南山街道大板桥巷20年手工包子铺走红社交平台 卖良心面点多年不涨价 顾客赞有童年家乡味道

　　位于南山街道向南社区大板桥巷30号的“正宗天津灌汤包”包子铺近日在社交平台上走红，吸引众多网友和食客慕名前来光顾。昨日，记者走访了该包子铺，发现其主力包子品类，包括招牌鲜肉汤包在内，均售1.5元一个，且多年未曾涨价。

　　“包子铺每天用的食材，都是在周边菜市场买的新鲜菜和在南山市场买的肉。我们家是普通小店，做老顾客的生意，良心价，赚的都是辛苦钱。”该包子铺老板沈先生女儿在社交平台上的留言，引来了众多网友围观。不少安徽、黑龙江、湖北等地的网友也纷纷留言，表示想尝尝深圳南山1.5元的鲜肉包。记者采访期间，顾客络绎不绝。现场一位网友说：“老板你要火啦！我这两天在抖音都刷到你。”沈先生手工制作的老面馒头，被一位在深的湖北顾客赞道“有童年家乡的味道”。

　　包子铺价格表显示，6款特色包子统一1.5元一个，玉米馒头、葱油花卷等面点1元一个。

　　沈先生至今还保留着初来南山租房时的收据，他说：“从2004年4月起，我们就租下这间店铺做包子，20年来一直做熟客生意，不求发财，但讲良心。”支撑良心价的，是沈家人从凌晨3时开工、忙至晚上9时的辛劳。这间用20年熬煮人间烟火的小店，终因不改初心的坚守被大家看见。