繁 | EN
新闻搜索 服务搜索
当前位置：首页 > 政务服务 > 医疗服务 > 常见问题
时间：2018-03-06来源：深圳市卫计委
虾头的重金属含量确实比虾肉高，但正规养殖的虾没问题。虾体内的重金属，主要来源于水和饲料，一般来说，内脏（虾头部分）和虾壳中的含量会高一些。
不过也别太担心，如果水质和饲料太差，虾也无法存活，所以正规养殖还是有保障的。
至于有些虾头颜色发黑，是因为饲料问题，或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素，和重金属没关系。
扫一扫在手机打开当前页
附件：
主办：深圳市南山区人民政府办公室
承办：深圳市南山区政务服务和数据管理局
网站标识码：4403050037
网站备案号：粤ICP备17157920号-1
公安备案号：44030502001326号
公安备案号：44030502001326号